NL / EN
EN
Duurzame specerijen, goed voor de boeren
Zijn mensen bereid meer te betalen voor het product als ze het geproefd hebben? Dit onderzocht The Good Spices tijdens Oerol Test Teevee.
WatDuurzame specerijen, goed voor de boeren
Door The Good Spice
Living labInnofest Test Teevee, Oerol
Jaar2021

The Good Spice importeert specerijen van over de hele wereld via hun eigen korte keten: rijk aan smaak, duurzaam verbouwd en met een goede prijs voor de boeren. Door de boeren een directe afzetmarkt en goede prijs te bieden, creëren we financiële ruimte voor de ontwikkeling van hun productie in harmonie met de natuur. Zo krijgen sommige boeren vaak voor het eerste toegang tot de internationale markt en draagt The Good Spice bij aan de groei van de hoeveelheid duurzaam geproduceerde specerijen.

Tijdens het testen kwamen ze erachter dat de prijs wellicht wel iets naar beneden kan en het testpanel vooral geïnteresseerd was in het probleem dat The Good Spice oplost. Zo kwamen ze er onder andere achter dat het voor veel mensen nog geen algemene kennis is dat specerijen zo’n groot impact heeft op het milieu. Volgens de proevers mag er dus wel wat meer focus op het verhaal achter het product gelegd worden.

De ondernemers duiken daarom nog even wat verder de markt in. Opzoek naar de ideale prijs voor The Good Spices en bijpassend verhaal om hun impact ook duidelijk in de winkel te laten zien.