Eurosonic Noorderslag 2020

Een gemiddelde kantoormedewerker in Nederland drinkt zo’n 1000 kopjes koffie per jaar, vaak uit wegwerpbekers. Deze koffiebekers zijn lastig te recyclen omdat ze voorzien zijn van een coating. De ondernemers bij Cupbite zagen dat dit anders kon en maakte van het koekje bij de koffie, de koffiebeker. Tijdens Eurosonic Noorderslag werd dit getest bij verschillende koffieschenkers. De reacties waren voor het grootste gedeelte positief, wel vertrouwden mensen de beker nog niet en hadden gebruikers het gevoel hun koffie heel snel te moeten opdrinken.

Min 12 Vlieland 2020

De ondernemers van Cupbite stonden afgelopen januari nog vol in de ontwikkeling van hun eetbare koffiebeker. Festivals en restaurants zagen ze als voornaamste afnemers. Maar toen deze allebei de deuren sloten in maart, was het tijd voor een omslag.

Ijswinkels bleken behoefte te hebben aan een duurzaam alternatief op de plastic ijslepel. 5 maanden later werd de eetbare ijslepel getest in de Min 12 op Vlieland. Daar bleek dat de lepel anders in gebruik is dan plastic lepels. Veel gebruikers moesten hieraan wennen. De ondernemers passen met de feedback het design van de lepel aan. Daarna bieden ze hun product aan aan ijswinkels.