NL / EN
EN
Gered sap van de cacaovrucht
Kumasi testte tijdens Oerol-Test Teevee welke smaak de meeste voorkeur had bij het testpanel.
WatGered sap van de cacaovrucht
Door Kumasi
Living labInnofest Test Teevee, Oerol
Jaar2021

Het rijke sap dat vrijkomt bij het openbreken van een cacaovrucht stroomt normaal gesproken weg; alleen de cacaobonen worden gebruikt. Kumasi heeft een manier gevonden om deze vloeibare smaakexplosie op te vangen en er een drankje van te maken.

Tijdens Oerol-Test Teevee testte Kumasi de voorkeur van de deelnemers tussen de twee smaken, Sappi of Gassi. Gassi kreeg de hoogste scoren en viel het meest in de smaak bij de deelnemers. Daarnaast kregen ze ook waardevolle informatie over hoe het product overkomt op het publiek. Dit gaf Kumasi een beter beeld over hoe consumenten naar het product kijken en waar zij hun volgende campagne zich het beste op kunnen richten.