Ben jij benieuwd hoe kaviaar gemaakt van mosterd smaakt? Of tapenade gemaakt van zeewier? Doe dan mee aan de Wadden Smaakwandeling, georganiseerd door Innofest. Hier proef je unieke, eerlijke producten uit het waddengebied en mag je je ongezouten mening geven met een pingpongbatje, smaakscheurkaart of stemservet uit de testtas. De ondernemers achter het product gebruiken jouw feedback om hun product beter te maken. Zo maken ze meer kans op succes in het supermarktschap.

De Wadden Smaakwandeling is onderdeel van het programma ‘Waddengastronomie versterkt Werelderfgoedbeleving’ en heeft als doel om de komende jaren de gastronomie van het Waddengebied op de kaart te zetten. 

Het programma, afwisselend gepresenteerd door Wilbert van de Kamp en Linda Vermaat, ziet er als volgt uit:

3 september: 

10.00 uur Zilte zeewiercracker + mosterdkaviaar
11.30 uur Zeewiertapenade + WadKop
14.00 uur Zilte zeewiercracker + mosterdkaviaar

4 september: 

10.00 uur Zeewiertapenade + WadKop
11.30 uur Zilte zeewiercracker + mosterdkaviaar
14.00 uur Zeewiertapenade + WadKop

Aan het einde van elke wandeling is er een proeverij met de producten van alle ondernemers. Aanmelden als deelnemer kan door je in te schrijven bij de Kunstbalie van het festival.

E-motion chair – Bewegen tegen dementie

Pijn is een van de meest voorkomende symptomen die mensen met dementie ervaren. Vaak wordt het slecht herkend, omdat de persoon in kwestie dit niet goed kan aangeven. De E-Motion chair is een kussen dat bewegingen signaleert die duiden op pijn of stress, zodat zorgverleners tijdig hulp kunnen bieden. 

Tapp.online – Een alternatief materiaal voor elektronica

E-waste is een van de grootste uitdagingen van de mensheid. Om deze massale afvalstroom te verminderen, moeten we op zoek naar alternatieve materialen voor elektronica. Deze ondernemers maken papier slim door er chips, sensoren en geprinte elektronica aan toe te voegen. Het papier is 100% recyclebaar, overal ter wereld – zonder dat er iets aangepast hoeft te worden in de oud-papier stromen.

SimCPR – Een levensreddende reanimatiearmband

Reanimatie kan levens redden. Daarom is het des te belangrijker dat dit op de goede manier gebeurt. Om hiervoor te zorgen is de SimCPR®Pro ontwikkeld. Dit is de eerste reanimatiepolsband die hartmassage feedback geeft. Het verbetert de kwaliteit van hartmassage en geeft hulpverleners meer zelfvertrouwen.

ARNA – De virtuele co-worker in de zorg

In een wereld waarin technologieën zich in razendsnel tempo opvolgen – voornamelijk in de zorg – zien we soms door de bomen het bos niet meer. Hoe vind je precies waar je naar zoekt? De ARNA app ondersteunt en ontzorgt zorgmedewerkers in hun dagelijkse werkzaamheden, zodat zij kunnen blijven doen wat zij het liefst doen: mensen helpen.