Mesjokke testte de smaak van haar (h)eerlijke chocola in de vorm van warme chocolademelk. Deze worden gemaakt van bijzondere cacaosoorten, waarvan de smaak afhangt van het land van herkomst, de bodemsoort en de fermentatiemethode. Mesjokke betaalt twee tot drie keer zoveel voor deze cacao en zorgt ervoor dat de omstandigheden waaronder deze geproduceerd wordt goed zijn.

Dit weekend onderzocht eigenaar Per Vonk welke receptuur de voorkeur heeft van de festivalbezoekers en hoeveel mensen willen betalen voor een kop van hun duurzame & sociale chocolademelk. “De reacties liepen uiteen. Er zijn mensen die het concept heel tof vinden en mensen die echt moeten wennen aan de smaak. Die vinden het bitter of te zoet, afhankelijk van wat ze al kennen. De meeste mensen willen €4,40 betalen voor een kop, dat is ook wat de meeste koffiebarren rekenen. Het is mooi om die bevestiging te krijgen.”