De Biovergister biedt een circulaire oplossing voor GFT-afval. Door groente-, fruit- en tuinafval beter te scheiden, kan dit afval worden omgezet in biogas; een duurzame energiebron. Het uiteindelijke doel is om volgend jaar een biovergister te plaatsen in de tuin van de Hogeschool Utrecht. Dit zal niet alleen duurzame energie opleveren, maar ook een educatieve rol spelen voor studenten en medewerkers.
Tijdens de test onderzochten de ondernemers of mensen meer gemotiveerd worden om hun GFT-afval te scheiden als ze weten dat dit afval wordt omgezet in energie. Daarnaast spraken ze met bezoekers om meer inzicht te krijgen in hun afvalscheidingsgedrag en hun bereidheid om hierin een stap verder te gaan. Deze gesprekken leverden waardevolle inzichten op voor het verbeteren van zowel de communicatie als het scheidingsproces. Op basis van de feedback werkt het team van de Biovergister verder aan de realisatie van hun plannen.