Koken met waterstof

De HyCooker van Impact Hydrogen is een kooktoestel dat werkt op groene waterstof – een brandstof die schoon verbrandt en geen CO₂ uitstoot.

Tijdens het festival gebruikten cateraars het toestel drie dagen lang in de open lucht. De vlam was goed regelbaar, al bleek meer capaciteit gewenst. Bezoekers en professionals reageerden positief; veel campingeigenaren zagen mogelijkheden voor buitenkoken op waterstof.

De HyCooker krijgt nu een vervolg in twee varianten: de HyCooker XL voor professionele keukens en de HyCamping voor recreatief gebruik.

Warmte vasthouden en energie besparen

ExpoTherm testte isolatiehoezen voor pannen en deksels die warmteverlies beperken en brandwonden helpen voorkomen. De hoezen houden gerechten langer warm en verkorten de kooktijd.

Tijdens Into The Great Wide Open werden de prototypes gebruikt door cateraars en foodtruckondernemers. Deelnemers gaven aan minder energie te verbruiken en veiliger te koken. De volgende stap is het ontwikkelen van nieuwe versies voor horeca en kampeerders.

Koelen op zonne-energie

Op het sportveld van het festivalterrein stond iets nieuws: een koelcontainer zonder stekker, zonder diesel, zonder lawaai. Vriezon, VM Events en Cup Concept ontwikkelden samen deze container, die draait op zonne-energie en een ingebouwde accu. Tijdens het festival bleef de container het hele weekend stabiel koel.

De installatie was 96% van de tijd zelfvoorzienend en trok veel aandacht van festivalorganisatoren. Minder uitstoot, minder geluid, meer efficiëntie. De partners werken aan verbeteringen aan accu en zonnepanelen, met als doel een volledig autonome koeloplossing die breder inzetbaar is op evenementen.

Duurzaam omkleden

De DuPoncho bood festivalgangers een circulaire oplossing om zich om te kleden. Het product is gemaakt van 100% linnen, geweven uit lokaal geteeld vlas, en ontwikkeld door Flaaks in samenwerking met NHL Stenden Hogeschool.

Bezoekers zagen de DuPoncho als praktisch en veelzijdig – geschikt voor strand, camping of sportveld. Uit het onderzoek bleek dat gebruikers vooral het comfort waardeerden, maar ook vroegen om lichtere stoffen en meer maten.

Binnen dit project werkten een hogeschool en een mkb’er samen aan praktijkgericht onderzoek naar de verduurzaming van sport, sportaccommodaties en sportief bewegen. Onder begeleiding van Innofest, en met steun van SIA en Sportinnovator, werd de innovatie getest.

Reanimeren met een app

De innovatie SimCPR maakt het mogelijk om zelfstandig te leren reanimeren met een app, een AI-avatar en een sensorpop.

Tijdens het festival oefenden bezoekers met het systeem. Binnen twintig minuten behaalden veel deelnemers zonder EHBO-ervaring hun eerste certificaat. De test leverde twintig verbeterpunten op, die zijn verwerkt in een nieuwe versie van de app.