Over het project
Museum Nieuwe Instituut heeft met New Store een experimentele retailomgeving geopend waarin het idee van het product en de bijbehorende economie opnieuw wordt doordacht. Deze pop-up 3.0 in de foyer van het museum fungeert als een living lab voor lokaal ontworpen, circulaire en mogelijk regeneratieve objecten.
Bezoekers zijn niet enkel klanten, maar ook mede-onderzoekers. Door actief feedback te geven op de producten en de winkelervaring dragen zij bij aan het vormgeven van toekomstbestendige vormen van retail.

New Store & Blue Blocks
In de eerste testfase van het traject onderzoekt New Store niet alleen het product Blue Blocks, maar ook hoe het eigen winkelconcept zich in de praktijk gedraagt.
Blue Blocks, ontwikkeld door Blue City, zijn duurzame panelen gemaakt van aangespoeld zeewier en resten van tomatenplanten. Het materiaal wordt gedroogd, geperst en gekleurd tot stevige platen die vergelijkbaar zijn met multiplex – maar dan volledig circulair en zelfs bodemverrijkend. De panelen hebben geen houdbaarheidsdatum en kunnen na gebruik worden teruggegeven aan de natuur. Hun lichte zeewiergeur en natuurlijke kromming zijn karakteristieke eigenschappen van het biobased materiaal.
Met Blue Blocks laat Blue City zien hoe reststromen uit zee en landbouw kunnen worden omgezet in grondstoffen voor meubels en interieurtoepassingen. Tegelijkertijd onderzoekt New Store, onder begeleiding van Innofest, hoe bezoekers reageren op zowel het product als de winkelervaring. De opgedane inzichten helpen om zowel de materialen als het winkelconcept verder te ontwikkelen en te verfijnen.

De rol van Innofest
Wij ontwikkelen voor New Store een compacte validatiemethodiek waarmee we data verzamelen en analyseren over productgebruik en winkelbeleving. Deze inzichten helpen om de impact van circulaire producten te meten en de winkelervaring te verbeteren.
Door onze methodiek toe te passen, geven we New Store concrete handvatten om de experimentele retailomgeving verder te professionaliseren en beter te begrijpen hoe bezoekers circulaire producten ervaren.

Sinds onze oprichting in 2016 helpen wij mkb’s, startups en onderzoeksinstellingen om hun impactgedreven innovaties succesvol op de markt te brengen. We gebruiken festivals en andere realistische omgevingen als testlocaties, zodat innovators de tools en feedback krijgen die ze nodig hebben om hun prototypes te verbeteren.

Wil je meer weten over dit project of ontdekken wat Innofest voor jouw innovatie kan betekenen?
Onze Community Lead Neeltje vertelt je er graag meer over: oc.ts1778852543efonn1778852543i@ejt1778852543leen1778852543