NL / EN
EN
Eetverhalen als startpunt voor een gezonder festivalaanbod
Gronings Feestmaal en Visto verzamelen wat écht telt: verhalen over eten.
WatEetverhalen voor een gezonder festivalaanbod
Door Hanzehogeschool
Living labZwarte Cross
Jaar2025

Onderzoekers van de Hanzehogeschool en studenten van CMD werken samen aan een gezondere voedselomgeving op festivals. Gronings Feestmaal brengt gesprekken op gang over de waarde en waardering van voedsel, terwijl de onderzoekstool Visto deelnemers via een app foto’s en beoordelingen laat vastleggen, die onderzoekers vervolgens analyseren in een dashboard.

Tijdens de Zwarte Cross testten Gronings Feestmaal en Visto hoe bezoekers betrokken konden worden bij het ontwerpen van een ideaal voedselaanbod. Deelnemers maakten foto’s van het voedselaanbod, gaven hun oordeel in de app en gingen in gesprek over hun eetgewoonten en wensen. In totaal vulden 154 bezoekers de Visto-app in en spraken 134 bezoekers met het team van Gronings Feestmaal. De app werd grotendeels zelfstandig gebruikt, al misten deelnemers soms dat er meerdere vragen waren. Meer dan 80% van de foto’s was bruikbaar, maar locatiegegevens werden vaak niet gedeeld, waardoor beelden onjuist op de kaart verschenen. De kaartvisualisatie trok interesse, maar leidde in sommige co-creatiegesprekken af.

Op basis van deze inzichten wordt het ontwerp van de app verbeterd zodat deelnemers het volledige aantal vragen zien en locatie delen eenvoudiger wordt. Ook wordt de testopzet aangepast, zodat onderzoekers zelf de kaart kunnen bedienen en beelden gericht kunnen inzetten in gesprekken. Daarnaast wordt het protocol voor beeldgebruik aangescherpt om de gebruiksvriendelijkheid te vergroten. Met deze verbeteringen willen Gronings Feestmaal en Visto de test herhalen en de samenwerking verder optimaliseren.

In samenwerking met: Zwarte Cross, Hanzehogeschool, Visto en Regieorgaan SIA.

Website by HOAX Amsterdam